In questa intervista Guillaume De Rémusat, formatore di Artemisia e pittore e decoratore specializzato nel restauro di monumenti storici, descrive le caratteristiche del lavoro in un sito del patrimonio: lavoro collaborativo con le varie professioni del settore, architetti e persino un dialogo silenzioso con gli artigiani dietro queste opere.
Com'è la cultura e l'atmosfera in un cantiere? Come avviene la trasmissione dal più anziano al più giovane? A cosa serve il digitale nella ristorazione? È un lavoro puramente fisico? Come prendere decisioni? Queste sono domande che il formatore rivisita per comprendere il know-how dei pittori del patrimonio.